Bu balın tadı, renk tonu ve besin içeriği, hasat edildiği çiçek türüne ve coğrafi bölgeye göre değişebilir. Örneğin, Akasya çiçeklerinden toplanan tek hasat çiçek balı, genellikle hafif, tatlı ve neredeyse renksiz bir bala sahipken, kekik veya lavanta gibi diğer çiçek türlerinden toplanan bal, daha güçlü bir aroma ve yoğun bir tada sahip olabilir.
Tek hasat çiçek balı, belirli bir bölgede yetişen bitki örtüsünün çeşitliliğini yansıtır ve bazen nadir bulunabilir. Ve arılar tek hasat çiçek balı üretiminde şurupla ya da ek gıdayla beslenmez. Bu nedenle, tek hasat çiçek balı, diğer balların aksine daha pahalı olabilir. Ancak, tadı ve benzersiz aroması nedeniyle çok daha fazla tercih edilir.